Capacitadora:
Magda Liliana Alaix Acosta
Bacterióloga egresada de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca Especialista en Salud Ocupacional y Especialista en Aseguramiento de la Calidad Alimentaria, Miembro de la Red de Capacitadores en Manipulación de alimentos de la Secretaría De Salud De Bogotá y Cundinamarca. Auditor Interno en BPM y HACCP. Auditora Interna en las Normas ISO 14001:2004 e ISO 2200:2005 Certificada por Cotecna.
Nuestro portafolio incluye:
Estandar en alimentos:
- Diseño e implementación del Plan de Capacitación en BPM: Resolución 2674. Titulo II. Cap. III Art 12 y 13
- Curso de Manipulación de Alimentos.
- Auditoría en BPM.
- Asesoría en proceso de certificacion HACCP.
- Diseño e implementación del Plan básico de saneamiento: Programa limpieza y desinfección, programa manejo de plagas y programa manejo de residuos.
- Diseño e implementación del Programa de Agua Potable.
- Auditoría en ISO 14001 y 22000.
- Asesoría en procesos postcosecha: Almacenamiento, transporte y distribución de productos del agro posterior a la cosecha.
- Exámenes de laboratorio y certificación de aptitud para manipuladores de Alimentos.
- Exámenes de ingreso, egreso y periódicos.
- Asesoría para la obtención de Registro, notificación o permiso frente al Invima de acuerdo al riesgo del alimento.
Mayor Información Cel. (WhatsApp): 311 565 70 47
Correo electrónico: magdalaix@manipulaciondealimentoscolombia.com
Gracias por interesarse en este curso, el cual esta dirigido a empresas y personas que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. Decreto 3075 de 1997 y Resolución 2674 en Colombia.
El objetivo del curso es instruir al personal asistente en BPM (Buenas Practicas de Manufactura), concientizarlo de su importancia en la cadena de manipulación y promover hábitos higiénicos que garanticen la inocuidad y calidad del alimento.
Temario:
- Normatividad Vigente
- Glosario
- Clasificación alimenticia
- Tipos de contaminación
- ETAS (Enfermedades transmitidas por alimentos)
- Métodos de conservación
- El manipulador de alimentos
- Plan de saneamiento
Material a entregar:
- Carnet vigente por un año
- Folleto resumen
Paquete Manipuladores de Alimentos:
- KOH (Uñas)
- Frotis Faringeo con cultivo
- Coprológico
- Certificado Manipulación emitido por médico especialista en Salud Ocupacional.
me gustaria tener informacion sobre este curso
Hola buen día: Quisiera saber todo lo relacionado con el curso de manipulacion de alimentos si vienen a la empresa o lo dictan en algun lugar determinado, qué costo tiene, si entregan el carnet pronto,etc. Es para 8 personas aproximadamente.
Gracias, quedo en espera de su pronta respuesta.
hl buenas tardes estoy interesada en el curso pero necesito saber que precio tiene, cuanto dura, en donde es, y cuanto se demora en salir el certificado, agradezco pronta respuesta por la verdad lo necesito urgente la empresa me lo exige
cuanto cuesta el cursos
Buenas tardes : solicito a usted informacion sobre el curso cuantas horas, cuanto vale, y donde lo puden dictar para 6 personas de manera urgente.
deseo saber el costo del carnet que se me vencio en noviembre y lo necesito ur y un fijo para llamar
me gustaria tener mayor informacion sobre el costo y el certificado q expiden por el curso gracias. Mi numero de telefono es 3165256279. gracias..
Buenos Dias, estoy interesada en tomar el curso con un grupo de 10 personas, para una institucion cristiana que presta servicio de alimentacion. Agradezco su informacion en cuanto a lugar, costos e información que recibiríamos. Contamos con un espacio para la realizacion del evento. Gracias
Soy conductor, y necesito el carné de manipulación porque ya esta que se vence, he realizado el curso por lo menos hace 5 años, es necesario volverlo hacer de 6 horas? o que puedo hacer si necesito solo el carné, ya que no tengo mucho tiempo disponible y cual es el costo?.
agradezco su pronta respuesta.
Buenos dias tengo q renovar el carnet y no tengo tiempo de asistir esas horas me puedee decir costo de carnet por favor
quisiera saber el costo del paquete y a donde lo dicta
Hola buenos dias estoy interesado en el curso pero me gustaria saber el costo , duracion de este , y si el carnet lo entregan al terminar el curso
Agradezco una pronta respuesta ya que estoy un poco apurado
Atte
Arnulfo gordillo
Buena tarde.
solicito información sobre el costo del curso para tres (3) personas, por favor y si lo pueden dictar en mi establecimiento ubicadao en el barrio Vergel de bogota.
Cordial saludo,
LUIS ALBERTO HIDALGO
316 556 51 78
Hola,
Estoy interesado en tomar el curso y expedir certificacion medica para manipuladores de alimentos, Cual es el costo de estos dos certificados?? y cuanto tiempo tardamos en el proceso??.
Gracias,
Quedo atento a la respuesta.
podria suministrar el costo del curso la intensidad horaria y el lugar donde se dicta
cordial saludo,
estoy interesado en el curso para una compañia de alimentos, cual es el costo por capacitacion y que descuentos tiene.
quisiera saber que costo tiene y si mañana 4 de diciembre hay curso pero por la tarde gracias
Hola buenos días: Quiero saber que precio tiene el certificado y curso de manipulación de alimentos, duración y si un menor de edad lo puede sacar.
También la sede.
Mil gracias
Buenos Dìas:
Me gustaria saber el procedimiento, horarios y costo para realizar este taller a fin de renovar el carnèt.
Muchas Gracias
HOLA ESTOY INTERESADA EN REALIZAR EL CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS ANTES NO CONTABA CON DISPONIBILIDAD DE TIEMPO PERO AHORA SI ME GUSTARIA SABER HORARIOS Y COSTOS
Me gustaría realizar el curso de manipulación de alimentos, quisiera saber horario y costos y si se puede el sábado. Muchas gracias.
buenas tardes
me gustaria conocer el costo, la direccion y los horarios del curso
Hola, podrías contarme cuanto cuesta el curso? cobras por persona, o un valor general?, vas a la empresa??? tomas las muestras y las analizas? Cuanto cuesta todo?
Gracias.
Buenos dias, me podrian informar el horario del curso,valor y duraciòn.
gracias
Me encuentro interesada en conocer el costo del curso y como se puede coordinar para realizarlo en el lugar de trabajo
el costo el curso y la dirección donde se dicta
Hola
Donde me puedo hacer los exámenes yo ya hice el curso de manipulación